芝麻街英语是美国芝麻街工作室开发的针对母语为非英语的3-12岁儿童的EFL（English as a foreign language）课程，包含9年课程内容。其课程设计与芝麻街在全球的教育理念一脉相承，为儿童健康成长提供所需的丰富的英语语言知识、必要技能，并有助于儿童美好品格的培养。芝麻街教育内容强调“完整儿童”（whole child）的理念。《芝麻街》教育节目的制作不仅强调幼儿学习中科学、数学、美术和音乐等多个学科领域的融合，还关注幼儿自我调节、执行功能（如思维方式、信息处理能力、理解能力以及推理演绎能力等方面的发展）和社会情感的发展，幼儿的身心健康、体育运动等方面同样也受到相当的重视。芝麻街还强调，学科知识（academic skills）、社会-情感（Emotion/social）、健康（Health）等儿童发展的各个领域都是相互关联的, 而执行功能和自我调节两项能力将帮助儿童建立和强化各发展领域的知识、态度和行为。