河南莲花味精股份有限公司于1998年在上海证券交易所挂牌上市，是国务院扶持发展的520家企业之一，被农业部等8部委认定为全国批151家农业产业化龙头企业，也是全国大的味精和谷阮粉生产与出口基地，注册资本8.84亿元，现有总资产45.44亿元。莲花产品以味精为主导，已经形成味精调味品系列、高等面粉加工系列、植物蛋白系列、素食品加工系列、低热量糖系列、保健营养品系列等六大类。