烟台天天汇川贸易公司是于2002年11月成立的以水产加工出口为主,集生产和对外贸易于一体的独资公司。2003年4月通过了一般卫生注册。2004年8月通过了HACCP认证。2004年被海关评为A类企业,连续几年被政府评为“创汇单位”。
公司现有职工300余人。技术型人才20多人。以加工鱿鱼、红鱼及鲐鱼等为主的各种冷冻鱼类产品,销往日本、韩国、美国等国家和地区。包括各种鱿鱼圈、鱿鱼头、鱿鱼板以及红鱼片、鲐鱼片、沙丁鱼等等,年产量达4000多万吨。公司拥有现代化的无菌加工车间3000?,全封闭作业,整个加工作业呈流水式,各工序互不交叉,符合国际水产加工管理要求。配有各种的加工设备20余台和检验设备19台。可委托加工、来料加工和需求加工,可进行粗加工和精加工。冷藏库分原料库和成品库,储存能力1200吨。
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