美集食品（武汉）有限公司（注册商标：黑旗食品）是一家专业从事肉松生产的台商独资企业。公司总部位于桃园市,于1968年由创始人苏锦章创立，1993年在武汉建厂。黑旗食品传承美食工艺,并不断创新,已成长为一家集养殖、研发、生产、销售为一体的多元化食品公司，并在武汉市开发区建立了万头牲猪生态农场。黑旗食品现有员工100余人,主要生产猪、牛、鱼、鸡肉松，烘焙用肉松，儿童及老年营养肉松，肉脯，肉干，香肠，台式冷冻制品，休闲豆制品及各式时令产品及伴手礼盒等系列。公司拥有专业的研发团队及完善的质量管控体系.秉承“新鲜美味健康传承”的企业宗旨，黑旗严选食材，科学制作。目前，以湖北为的业务范围已辐射湖南,江西,江苏,山东,四川,安徽,河南,重庆等省份，独具特色的“黑旗肉脯”品牌专卖店也已初具规模。企业宗旨新鲜美味健康传承
企业理念以健康天然为宗旨,提倡优良品质,参照味觉,发言传统特色,营造健康生活.