源于对烘焙业的热爱，希望与更多人分享烘焙美食，伊莉维尔烘焙餐厅家店位于武汉天地，经营面积425平米，定位，集烘焙、下午茶、餐为一体的前店后厂式经营模式（也属业内新型经营模式）。
一直以来伊莉维尔坚持学习专业技术，把崇尚品质、服务、分享的“烘焙哲学”作为经营的出发点。产品选用国内外原材料，服务人性化，努力营造一种如家般温馨的感觉。