广州市先步农业发展有限公司始建于1997年，总部位于广州从化市，是以特种水产品繁殖和养殖为主的国内外知名企业，同时也是广东省农业龙头企业和省级鳄龟良种场。目前公司总职工163人，固定职工142人。养殖的特种水产品包括鲟鱼、鳄鱼龟、胭脂鱼、娃娃鱼、叉尾鮰等十多个品种。