江苏省泽民禽业有限公司成立于2007年9月，注册资本20500万元，总资产2.89亿元。位于江苏省泗洪县经济开发区双沟工业园内，是江苏省农业产业化省级龙头企业，国家农业资源综合开发项目单位。现有员工509人，其中职称6人，中级职称46人。
公司自成立以来，始终坚持“以企业发展壮大为，以带动农民增收为核心”的经营理念，主要从事樱桃谷鸭的孵化、养殖、销售，肉鸭屠宰、加工、销售，饲料生产、销售及羽绒加工，种鸭基因选育、繁殖工程研究等。公司走科研、生产、加工、销售的道路，已建成种鸭养殖基地一个，存栏种鸭近11.2万羽；苗鸭孵化，年出雏苗鸭3000余万羽；标准化养殖示范小区一个，年饲养商品鸭近300万只；年产18万吨饲料加工厂一座；日产5万只肉鸭屠宰加工厂两座。2010年实现销售收入3.57亿元，利润3132万元。
在当地政府和广大人民群众的关怀下，公司获得各种荣誉：2008年被泗洪县委宣传部授予“全民创业训练基地”称号，被宿迁市发展和改革委员会评为“市级农业产业化龙头企业”，被市工商局评为“重合同、守信用企业”，被江苏省产品质量管理委员会评为“江苏省质量放心，用户满意十佳诚信企业”。2009年，公司又被全国高科技产业品牌推进创新发展专业委员会、中国市场质量监督协会评为“全国保护品牌企业”。2010年被江苏省发展和改革委员会评为“省级农业产业化龙头企业”。公司通过ISO9001：2000质量管理体系认证，在江苏省合作银行系统的信用等级为AAA级。
公司计划在“十二五”期间投资总额为9.47亿元，建设标准化养殖小区20个，年肓成肉鸭6000万只；存栏2万只樱桃谷曾祖代种鸭场一个；1.5万吨羽绒加工厂一个，年产2万吨肉食加工生产线一条以及微生物有机肥厂、有机蔬菜种植基地2000亩、有机蔬菜漂洗选装及保鲜生产线一条、物流配送一个，农产品研发，生物工程，房地产开发，矿产开发等，争取实现年销售收入65亿元，利润6亿元以上。建成全国农产品加工示范企业，更好地带动周围市县，辐射多个省份，共同致富，成为农业产业化龙头企业。