巴斯梯戴特是一个拥有４０公顷橄榄田的农业家族，橄榄油曾获２００２，２００４法国农业银质奖，２００５两项铜奖，另获一项省级金奖，所生产的橄榄油酸度比国标（０.１％）更低，确保我们橄榄油的质量，还在于我们从机械化收割到捣碎，研磨的期限决不超过１２小时，随后立即将橄榄油直接存入不锈钢桶内，在惰性气体中保存起香味，并安全氧化．机器选自２００４欧洲标准的榨油机，产出开采者专利橄榄油产品！