西安北大荒米业有限公司由黑龙江省北大荒米业有限公司、西安西粮实业有限公司合资组建而成。黑龙江省北大荒米业有限公司，是按照推进农业产业化经营的战略要求组建的股份制企业，是黑龙江北大荒农业股份有限公司控股子公司。公司注册资本5.1亿元人民币，主要从事水稻加工和销售、稻米副产品及其再利用、稻谷和粮油的购销、稻米相关产品的科研与开发等生产经营活动。现已建成具备稻谷和粮油购销，稻米加工和副产品综合利用，以及稻米相关产品科研和开发能力的，拥有8个控股子公司，31个制米厂，50条精米加工生产线，年加工水稻能力235万吨，年产精制米140万吨的国内规模和能力大的专业稻米加工企业。