西安金米丰商贸公司为九暹酒陕西分公司，九暹酒全国运营总部在广州，其隶属哥弟集团。九暹酒产自酒乡贵州茅台镇，是中国国酒大师、"酱香之父"李兴发锲而不舍潜心研究而成。产品定位时尚、健康，倡导品质生活。
2013年，公司投资近10个亿，在贵州茅台镇这个的地方购买逾300亩地建设厂房，预计2013年先期将有3个车间，共156个窖池投入生产运营，待全部建设完成后，九暹酒酱香白酒年产能将达5000吨以上。公司致力于在中国适宜酿酒的地方，打造中国酱香白酒时尚品牌企业。