百胜餐饮（西安）有限公司隶属于全球大的餐饮集团－全球百胜餐饮集团中国百胜事业部（Yum！ China），是旗下全资子公司，负责陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、五个省份肯德基、必胜客两个餐饮品牌的经营和管理。西安办公室座落于西安市科技路33号高新国际商务25层，管理120多家餐厅，现有600多名管理人员和9000多名餐厅员工。作为世界上大和成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。