厦门鑫山食品有限公司是一家新兴有活力的专业食品贸易公司，与关联公司江苏淮安食品有限公司（制造工厂），坐落在物产丰富的江南水乡江苏淮安市内，专业从事罐头食品生产与贸易。
公司生产过程的管理遵照中国食品卫生法和执行ISO9001-2000版的质量管理运行方式，保证产品质量的稳定性和生产技术的专业性。
厦门鑫山食品有限公司自成立以来，一直以成为专业的食品进出口商为目标，努力成为产品与消费者之间的桥梁。将世界上品质优良的商品提供给国内外消费者，并为国内外的食品供货方提供一个终身免费的沟通平台。
公司的服务宗旨：
以信誉赢得社会各界的广泛确认
以真诚赢得良师益友的热情参与
以发展赢得合作伙伴的佳效益