西集团有限公司始建于1986年，为集玉米加工、房地产、钢铁、酒水、物流、热电于一体的全国大型工业企业集团。
企业主要生产玉米果糖、药用葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖酸盐、低聚糖、麦芽糊精、淀粉、玉米油、饲料、酒水、螺纹钢、特钢等。主导产品打入国际市场，食用葡萄糖、玉米油、无水葡萄糖、麦芽糊精的生产规模为亚洲大，西玉米油为第十一届全运会指定用油。
公司现拥有总资产150亿元，职工10000余人。2005年12月9日在香港上市，2006年5月被中国食品工业协会冠名“中国糖都（淀粉糖）”。企业荣列2009年中国企业500强404位、中国制造业500强228位、中国大500家企业集团331位、中国民营500强企业，荣列2008年度省百强企业52位、省工业百强43位、省制造业百强32位，比去年分别上升了5、4、5个位次。荣获“农业产业化国家龙头企业”、“国家环境友好企业”、“国家火炬计划企业”、“全国民营科技企业技术创新单位”、“全国淀粉糖行业名”、“全国福利企业”、“中国食品工业百强企业”等称号。西村获得“全国文明村”、“全国民主法治示范村”、“中国经济十强村”等荣誉称号。