本着“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业理念，在强大研发力量的支持下，太太乐公司始终致力于研发更新更好的鲜味料，为消费者带来国际流行的新一代调味品。太太乐系列调味品共分八大产品系列、六十八个品种规格。其中主力产品——太太乐鸡精，是国内同类产品市场占有率占优势的品牌，2005年9月1日，太太乐鸡精率先获得鸡精类中国产品称号。太太乐宴会酱油系列被国家质量监督检验检疫总局授予首批资格，并与太太乐鸡精一起，被上海市政府冠以“上海市产品”称号，广受中国消费者的青睐。太太乐先后被评为“上海快速消费品市场金品奖”、“中国食品行业企业百强”、“消费者喜爱、放心的调味品品牌”等，跻身中国鲜味工业的前列。受中国调味品协会委托，太太乐负责起草了《中国鸡精行业标准》和《中国鸡粉行业标准》，由国家发改委正式批准，分别于2004年7月1日和2007年7月1日正式颁布实施。