商洛市是著名的核桃之乡，年产量为全国。目前，商洛市核桃种植面积达140万亩，年产2万吨，以市计算，产量居全国，已成为全国有名的核桃生产基地。商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高，很受欧美市场的欢迎，核桃仁出口量占全国三分之一。
本公司前身为洛南县核桃收购与销售的个体经营户，多年从事核桃产业。为创立洛南核桃品牌，于2011年6月成立了洛南县众鑫核桃开发有限责任公司，本公司在原有的基础上联合了洛南县多家有实力的核桃经营大户，大力挖掘洛南核桃的潜力，创建洛南核桃市场。本公司本着“质优是企业生存和发展的基础”的宗旨，为广大客户提供优质的核桃与核桃仁。