阳澄湖,因大闸蟹名闻天下,莲花岛(湖中小岛)形似一朵盛开的莲花，镶嵌在湖中，因此得名“莲花岛”。岛上住着几百户人家，大多以养殖大闸蟹为业。莲花岛上的人个个是养蟹能手，也因莲花岛周围水质清澈见地，养出来的清水大闸蟹“封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。因此环岛水域所产的蟹乃阳澄湖蟹中之，莲花岛因此成了上海人的新宠，慕名上岛的上海客人日均2000多人，只为尝一下正宗的阳澄湖大闸蟹。
莲花岛周围水域水质佳，湖底水草丰茂，野生河虾，螺丝及其他水生动植物异常丰富，因而在此生长的大闸蟹是苏州市阳澄湖大闸蟹出口产品的免检区域，岛上的老百姓靠水吃水，岛上人家自发形成的几家船餐已获政府批准，依靠自产自销、物美正宗；汽艇接送，安全可靠的优势，依靠湖光水色，乡土人情的风貌，莲花岛深得城里人的厚爱，近年来，到了吃蟹的季节沪、浙二省灵通人士三顾莲花岛而不厌者甚多。
金秋季节，阳澄湖大闸蟹的驰名中外与莲花岛淳朴风情令慕名而立来的朋友流连忘返；芦苇荡里，农家船上，湖光水色，碧波涟漪，宾朋满座，水产佳肴，价廉物美。为客人朋友提供特色鲜明好去处的是阳澄湖莲花岛船餐。
苏州阳澄湖莲花岛清水大闸蟹养殖场，联合岛上数十家养殖户，总供应面积近数千亩，以低价位销售自产的阳澄湖大闸蟹为宗旨，保证出售的每一只蟹均为蟹中珍品！能够满足大采购商的需求，养殖场坚持产销连接的方针，减少了中间环节，形成了直销体系，近几年来,十分懂阳澄湖大闸蟹的成功人士千里慕名前来购蟹,品蟹,为能满足各位朋友们的需求,我们开通航空快递送货方式,以快速度为全国各地及港.奥,台等地区有需要的企业,团体,酒店及个人,提供正宗鲜活的阳澄湖大闸蟹。得到了国内各大城市餐饮业，水产批发商，机关，团体的重视和好评。
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