三九企业集团兰考葡萄酒业公司是三九企业集团的控股公司。其下属公司有三九永康药业公司，三九保健酒业公司，三九咖秀蛋白食品公司。
三九咖秀蛋白食品公司是专业化的以蛋白为主专业生产销售企业，公司弘扬三九精神，遵循三九企业集团科学管理模式，聚集人才和资金优势，运用三九企业集团的高科技术，生产出了品质优良的三九系列蛋白食品。
我公司产品三九“咖秀”系列蛋白食品，在全国各地享有很高的声誉。这主要是基于三九品牌。2001年三九品牌价值81.16亿元，位居全国医药行业之首。“999”商标荣获“2001年中国十大公众喜爱商标”“中国高认知率商标”
“999”商标被国家工商总局认定为“商标”，1998年以来，在国家经贸委统计年报公布的中国制药企业销售收入，利润总额，利总额指标和品牌排序中囊括四项全国，名列全国制药企业500强首位，被誉为中国“制药之”。
三九集团在发展过程中，先后与清华大学，中国科学院，华西医科大学，沈阳药科大学，中山大学，中国药科大学，第二军医大学等众多高校和科研院所建立了广泛而密切的合作关系。形成产，学，研有效的研究开发体系。建立了三九医药研究院，并首开企业设立“博士后工作站”的先河。
三九咖秀蛋白食品公司在三九集团的领导下，依托三九集团雄厚的技术和科学的管理，为客户提供产品、服务，奉献于社会，在全国形成了强大的销售网络。
产品分：
咖秀蛋白质粉系列　
咖秀冲调系列
咖秀休闲
九河鹤健系列