宜昌英武长江生态渔业有限公司成立于2009年，注册资本500万元，是上海楚炫堂生态渔业有限公司的全资子公司，是一家专心致力于三峡肥鱼（长吻鮠）的繁殖、养殖、加工、科研、销售及品牌渠道建设的全产业链型的现代渔业企业。
公司始终坚持“以环保为标准，以科技为依托，以市场为导向”的发展宗旨，始终把环保工作放在生态养殖的首要位置。在技术上和上海海洋大学建立了战略性的科技合作关系，利用生物生态修复技术，实现养殖水体“零污染、零排放”的环保标准，实现生态渔业的可持续发展。
公司是宜昌市农业产业化龙头企业，其位于三峡库区的养殖基地被授予农业部水产健康养殖示范场和宜昌市食品安全标准示范基地，主打产品三峡肥鱼在2010年上海世博会期间获得服务世博名优产品，在2013年初获得国家农业部地理保护标志。