繁峙县赵庄白水大杏合作社是一家以经营生鲜水果为主的生产加工型企业，公司位于山西省忻州，注册资本为30万人民币，主要经营杏干、白水杏等产品。
繁峙县繁城镇赵庄村是一个传统农业村，地处滹沱河北岸，距繁峙县城5公里。全村共有330户，1100多人。由于村东、西、北三面环山，背风向阳，昼夜温差大，日照时数长，空气、土地质量优良，独特的小气候造了天然的绿色生态环境，历史上是有名的杏、桃、梨、苹果等鲜果生产之乡。经山西农业大学，山西省农科院鉴定，其品质已远远超过原产地及其他地方。近年来，每逢杏果飘香的时节，四面八方的客商络绎不绝而来，竟相品尝购买。由县、乡、村推出的”大杏文化节”也成为一道亮丽的风景线，众多的朋友嘉宾到此观赏、品尝。
合作社利用原生态的生产工艺对白水大杏进行深加工，自然蒸烤出来的杏干果肉厚实甘甜爽口，是消费者放心的绿色食品。