楚河牌云梦鱼面中国一绝
云梦鱼面源于道光十五年[公元1835年]曾于一九一五年在巴拿马万国博览会上获金奖,楚河鱼面一九九零年获省优,一九九一年获国家旅游优质产品,一九九四年获中国一绝产品称号,二零零六年评为孝感市知名商标.二零零六年被国家商务部认定为首批“中华”。二零零七年元月获“湖北家乡特产”称号，并荣登“国家名片”－－全国首套特产个性化邮。
楚河鱼面在食法上具有多样化,可炸可煮,可炒可绘,可与清真为伍,可与荤腥交融,此外,各类火锅下鱼面风味更独特
,用作礼品馈赠亲友尤为高雅.