淄博齐春酒业有限责任公司，坐落于历史文化名城齐国故都临淄（国家农业综合开发敬仲项目区）。公司始建于1998年，是以纯粮白酒酿造为主的白酒生产企业，也是获得国家食品生产许可证的白酒生产企业。我厂建厂之初，立足高起点，通过内引外联，吸引了一大批专业知识精深的白酒酿造加盟，现在有工程师一名，工程师三名，国家食品协会专业评酒员一名，为我厂纯粮白酒酿造奠定了雄厚的人力资源基础。我厂纯粮白酒生产项目自1998年开始酝酿，2012年进行迁址、扩建，当年建设，当年投料，当年出酒，现已形成“浓香”“芝麻香”两大系列。为保障粮食白酒的质量，我厂引进传统的老窖泥培养技术，采用高活性窖泥功能菌扩大培养工艺，选用中、高温大曲——包包曲做糖化发酵剂，采用通风凉糟，低温入窖，多伦发酵，混蒸混烧，缓火蒸馏，量质摘酒，分级贮存等技术，从根本上保证了大曲原酒质量，同时，为保证成品粮食白酒质量，我厂采用不同贮存期，不同发酵周期，不同窖层所产成的具有各自典型性特点的不同原酒，精心调味，反复品评，切实保证了成品粮食白酒窖香浓郁，醇甜柔和，丰满爽净，余味悠长的特点，另外为保证出厂成品酒的质量控制，我厂引进了逆渗透水质净化设备，高分子膜过滤设备，分光光度计分析设备，气相色谱分析仪器等仪器设备，切实保障了出厂产品的高质量。我厂出品纯粮白酒，并郑重承诺“从不在酒中添加任何添加剂，从不用酒精勾兑白酒”,得到了社会各界的一致好评。