全真八宝酒是崂山特产酒，相传是全真教人长春子所传授，以五谷合枸杞、山药等酿制成酒，现在通过科学冷津法配制而成，酒色如玛瑙，味香醇甜美，它了酒的辣苦的不良刺激，且溶于酒体中对人体所需多种有益的营养物质。使酒质得到质的飞跃，对人体健康十分有益，实属酒中奇葩，更是馈赠亲友的礼品。