新乡市肉类食品总公司是以肉类食品生产加工为主的综合性大型企业，由1958年建厂的新乡肉类联合加工厂、新乡市食品总公司和新乡市商业服务公司于2000年合并组建而成。总资产达6680余万元，现有职工360名，各类专业技术人员92名，占地面积达180亩，拥有“真意”及“真意康成”两大知名注册商标。
我公司拥有的生产加工设备和工艺技术：日屠宰能力达3000头的机械化生猪屠宰及日分割500头的流水生产线，所生产冷鲜肉全部由优质生猪加工而成，种类达200多种，可满足广大消费者的不同需求；两条技术水平的速冻食品生产线，日产能达25吨，产品以汤圆和水饺为主，兼有粽子、芝麻球及各色面点；从日本、瑞士等发达国家进口的高温火腿肠生产线和低温肉制品生产线，可生产加工四大类、二十多种肉制品。我公司坚持以现代物流业改造传统的屠宰业，对冷鲜肉全程实施“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”。目前有真意直营专卖店2家，连锁加盟店40余家，商品全部由真意配送统一进行全程恒温配送，保证了冷鲜肉的品质和口感。
我公司实施目标管理、标准化管理和信息化管理，管理严格规范，品质卓尔不凡，被中华人民共和国商务部屠宰技术鉴定授予“中国机械化屠宰加工优势企业”荣誉称号，2003年以来陆续获得中国质量认证ISO9001、ISO14001、HACCP、OHSAS18001得等四项国际管理体系认证证书，河南省卫生厅颁发的食品卫生管理A级证书，国家进出口检验检疫局出口卫生注册证书，国家质量技术监督总局的质量安全（QS）认证证书。
今后，我公司将继续坚持“真心真意，奉献社会”的宗旨，坚持科学发展观，依托区域农产品资源优势，以市场为导向，围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链，专注于食品加工制造业和冷链物流服务业，进一步将企业做大做强。