上海志银禽蛋专业合作社成立于2002年10月，是市级农业产业化龙头企业，位于奉贤区庄行镇现代农业园区南庄路3658号，是经工商部门核准注册的以禽蛋养殖、蛋制品加工销售为主体的农民专业合作社。现合作社标准化生态蛋鸭养殖养基地占地300余亩，常年饲养蛋鸭25万羽，生产鲜蛋4000多吨，合作社常年供应上海及长三角地区农贸批发市场。
合作社在市、区各级政府的政策支持下，于2005年在庄行镇现代农业园区内建造了大型蛋制品加工基地上海银鹤禽蛋有限公司，占地35亩，建筑面积7800平方米，厂区环境整洁、布局合理，蛋品自动分选线，真空包装线、高温高压杀菌线等生产设备和完整的辅助设施,总投资1027万元，年加工蛋制品3000吨。
公司主要加工真空熟咸蛋、无泥松花皮蛋和冰蛋黄。公司生产的真空包装熟咸蛋，选用正宗麻鸭蛋精制而成，具有红、嫩、油、鲜、香、沙等特点，将传统配方与现代技术相结合，采用高温杀菌，无菌包装，风味独特，享誉国内外，实为蛋中精品。无泥松花皮蛋，保持传统的色、香、味、嫩等特点，松花溏心，内呈琥珀色，是宴席佐餐、馈赠亲友的四季佳品。“云游”品牌蛋制品系列已注册商标，取得全国工业产品生产许可证QS认证，同时又得到国家农业部颁发的无公害农产品证书，供消费者放心选购。
上海志银禽蛋专业合作社秉承“顾客上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户，诚信上”的原则为广大客户提供优质的服务，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务！