江苏江南面粉集团公司创建于1993年，十余年的努力，集团现已拥有面粉及农产品精深加工、太阳能光伏、纺织印染、商业地产开发等产业。总资产超过十五亿人民币。本着“精益求精、追求”的企业精神，江南面粉集团正全面打造和提升企业核心竞争力，努力把自己建设成为以小麦精深加工产业为基础，太阳能光伏产业为增长点的国内外知名企业。
“膳食有方，平衡有道”。集团下属子公司——江苏上一道科技股份有限公司，成立于2007年，是集小麦膳食纤维营养食品的生产研发与市场销售为一体的高科技食品公司。先后通过了ISO14000、HACCP等体系及国家监制号，荣获江苏省企业称号。公司通过膳食纤维对人体肠道清理及降血糖功能，生产的膳食纤维营养挂面、饺子粉、自发粉、面包粉、家用粉等系列产品