一、公司概括山西紫苑微生物研发有限责任公司是国内从事黑色谷物转化深加工保健食品的研发和开发及生产、销售和服务的科技型企业。是山西省农业科学院成果转化基地。公司设在山西省汾阳市食品工业园区，环境优越，交通便捷。公司已获得国家QS认证、ISO9001：2000认证，并通过HACCP体系食品安全管理体系认证。　　为提高产品品牌核心竞争力、公司推出“紫苑”、“御酿坊”为品牌的系列酿造产品。旨在传承中华传统酿造文化精髓，致力于打造专业酿造品牌，将传统工艺与现代科技融合，取水之优纯，提粮之精魄，集天地人和之精髓，现千年老陈醋之神韵。用水与中华名酒--汾酒同源；用料考究，选用山西省农业科学院培育的富含硒、铁、锌、钾等多种营养成分的黑色作物，黑苦荞、黑小麦、黑小米为主要原料，辅以红曲、优质豌豆大曲为配料，运用传统工艺结合现代化生产工艺精心酿造而成。公司产品均为纯粮酿造，绿色保健，营养丰富，口感醇厚。二、产品介绍产品有如下系列二十几个品种：　保健类：黑苦荞黄酮醋软胶囊、黑小麦红曲软醋胶囊，降脂口服液。　食醋类：黑苦荞黄酮醋、黑苦荞陈醋、香醋；黑小麦红曲醋、黑小麦陈醋、香醋；黑小米陈醋、香醋；五粮醋；燕麦粗。　酱油类：黑苦荞红区曲保健酱油、黑小麦高铁酱油、黑苦荞酱油、黑小麦酱油。　　以上产品各项指标均达国家食品标准，其中黑苦荞红曲保健酱油、黑苦荞黄酮醋软胶囊、黑小麦红曲醋软胶囊获得国家专利，拥有自主知识产权。并荣获“国家技术发明奖”一等奖，“国家科技成果进步奖”二等奖。公司生产的酱油、食醋被国家质量监督检验检疫总局评为2001年国家监督专项抽查合格――质检合格好产品；紫苑牌黑小麦酱油、紫苑牌雏凤黄酒、紫苑牌苦荞黄酮醋被山西省抵制伪劣健康相关产品办公室、山西省卫生质量合格产品推广列为2002年度3.15上榜品牌；黑小麦酱油、黑小麦红曲醋产品被认定为2001中国国际农业博览会山西省省产品。（产品进入山西、武汉、北京、内蒙、深圳等地市场，多次参加农博会、展销会，深受消费者喜爱。现与东湖集团、山西金醋生物科技有限公司签订了万吨食醋的合同。三、市场情况公司以市场为导向，今年来在北京和本省开拓三个市场，4月20日三黑产品被立为国务院313**产品，近期又和东湖、南京、日本三个客户商谈好并同意双方合作共同开发，其中有一户年销拾亿粒，已签订合同。我们采用将市场信息及生产技术直接传递给基地的种植农户，使农民较快地与市场连动。通过订单生产方式，使企业的发展与农业生产的发展相互依赖、相互促进，既保证了企业对原料品质、无污染、绿色高标准要求，也增加了农户市场防范意识，大大地提升了农业产业化水平，有助于区域内农业生产向市场化、专业化、组织化方向提升和发展，推进新农村建设实现。同时，通过大力发展三黑产品向区域化、品牌化、国际化发展，让三黑产品成为我市的一颗璀璨的明珠。　　公司将以优良的产品、优惠的、优质的服务让利消费者，敬请各位品尝，多提宝贵意见，有利我们发展。同时本公司长期批发散装醋、酱油，欢迎各界人士前来购销。公司有充分的诚意与信心与各界新老朋友精诚合作，共创辉煌。