高等教育，有广东司法警官学院（廉江校区）以及广东文理职业学院两所专科院校，湛江幼儿师范学校等众多中专学校。

中小学教育，全市现有完全小学395所，初级中学65所，普通高中12所，中职技工学校7所，幼儿园126所。全市基础教育各级各类学校在校学生34.62万人，在职在岗教职工14237人。2009年高中阶段学生毛入学率达75.3%。廉江中学，创建于1919年11月。因历史原因，先后更名为廉江县中学、廉城中学、廉江市廉江中学。廉江人习惯称其为“一中”，称2008新建成的“廉江市中学”为“新一中”。
廉江市小学，创建于1906年，是廉江历史悠久的小学之一。