浙江中味酿造有限公司创建于1987年，是一家集基地、科研、加工、销售为一体的省级农业产业化龙头企业和农业科技企业，以生产调味品为主业的农产品加工厂家。
公司总部座落在湖州市吴兴区八里店食品工业园区，厂区占地102亩，建有5.7万平方米厂房与黄酒、米醋、酱油、酱菜类加工生产流水线。公司下属有湖州老恒和酿造有限公司和安吉中味食品有限公司，专营辣椒制品、鱼酿酱油及新产品的开发生产。
公司建有无公害农产品原料基地5000亩，年生产各类调味品2.5万多吨，产品畅销江、浙、沪、皖等全国各大超市、大卖场、便利店及批发市场，远销澳大利亚、新西兰等国家。公司生产的辣椒酱系列产品被评为浙江省产品，多次荣获省农博会金奖；2005年10月，中未品牌的辣椒酱、黄酒、酱油3项产品荣获第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖。
公司坚持“质量、诚信为先”的宗旨，中味（食品）、老恒和企业商号认定为浙江省知名商号，并被认定为“湖州市诚信示范企业”，企业连续六年被评为浙江省工商企业“重合同、守信用”单位；连续五年被评为信用“AA级”单位。