日月潭养老是经章丘市政府及民政局批准由山东旅航商务集团有限公司与非凡国际股份有限公司联袂创建。其前身隶属于章丘市明水街道办事处，是紧紧围绕市委、市政府为人民服务工作，按照“高起点规划，高水平建设，次配套，高标准服务”原则规划建设，一处集文化、娱乐、医疗、健身、活动于一体的全国的高标准养老。
日月潭养老占地面积50亩，建筑总面积7067平方米，分办公区和三个院民居住区，其中办公楼区（餐厅、活动室）1670平方米，院民区5397平方米，绿化率达到65%以上。
日月潭养老位于有“小泉城”美誉的章丘市境内，南有国道309线和省道102线，距省会济南40公里；距济青高速公路15公里；距济南国际机场35公里，交通运输十分便利。
日月潭养老设施，多功能室设置乒乓球室、台球室、棋牌室、图书阅览室、健身房、会议室六大功能室。餐厅设有单人间和集中餐饮处，面积240平方米，可容纳260人餐，办公楼、卫生室可容纳管理人员40人，超过床位数的1/5的标准，院民区标准间建筑面积26平方米，大套间（一室一厅）建筑面积35平方米，可容纳111户，220人。
日月潭养老的建设充分体现了园林风格，按照“四季常青、三季有花、一区一景”的设计理念规划建设。整个工程设计力求“以人为本”，充分体现党和政府对老年人的关怀，院民区设护士值班室和洗衣房，集中供暖，各房间配备空调、电话及老年人专用厕所，门前设置无障碍坡道和盲道，房屋之间以长廊连接，各功能区之间环行道路闭合，院落中有座椅、石桌、石凳、假山、人工湖、娱乐场和健身器材等设施，将极大丰富老年人的休闲娱乐生活。
日月潭养老管理制度和供养对象的生活水平，做到了硬件、软件两手抓。除本院有长驻医生，护士外，还与门诊部，章丘第二人民医院建立起可靠的医患业务联系，各房间与院服务台开设有紧急呼叫系统，妥善解决了入住老年长者担忧的医疗保障问题。同时，加大对炊厨人员和护理工的培训管理力度，努力打造了一支技艺高超，爱岗敬业，乐于献身老年服务的员工队伍。