瑞品特膳、雪中送碳，膳食养生、药食同源。由中国国家食品科研机构—中国食品发酵工业研究院（该院也是国家食品行业标准的制定和监督执行机构），和上海瑞品实业有限公司在生物发酵及酶工艺的营养与功能性食品开发领域合作，自主研制的国内代特膳食品，是祖国药食同源、饮食治疗传统和当代营养学、医学与生物科学技术结合的产物。弥补日常膳食不足，减轻对药物治疗的依赖。提高健康状况和生活质量，优化治果。发挥日常膳食和药物治疗无法替代的生理与营养价值，是特定人群养生康复的专业选择。中科院微生物所、江南大学等科研院所的微生物学家、食品工程参与了产品的研制
国家标准、国际同步、中国特色。瑞品系列特膳食品在沪问世，是我国食品里程碑式的事件。全国数十家媒体均作了显要的报道。已经陆续进入了包括著名的北京协和医院、同仁医院在内的北京、上海、浙江等三甲医院临床营养科，家乐福、上海医药等商场药房，成为我国新一代走入千家万户的类临床营养品。弥补了长期肥来国内市场的空白。跟紧特膳食品发展的脚步，我国特膳食品产业正式起步与国际接轨