酒店的一次性用品的管理关系到酒店采购、库存以及发放等所导致的时间和金钱的成本,在管理酒店一次性用品的时候,酒店一次性拖鞋用品厂家提出有几个基本的原则需要遵循。主要涉及到消耗定量、储备量、发放数量以及统计等。
确定消耗定量
所谓确定消耗定量,就是根据客房数量、房型、出租率,确定一次性用品的月消耗量、季度消耗量和年度消耗量。做好这些统计和估算,会对酒店的预算是一个很好的参考。
确定储备量
仓库储备量,原则上与实际使用的数量基本对等,根据需求在仓库中存储一定周期的用品使用量,给出的建议是:易耗品可以满足一个月的使用量,布草需满足一天使用量,工作车上配备一个班次的使用量。
一次性用品统计
做好一次性用品的统计,根据实际入住率和使用数量进行统计,并与核定的用量对比以调正核定量,避免出现核定量和使用量有大的偏差,影响酒店运营和造成资金积压。