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房山区酒店客房一次性用品批发.一次性拖鞋厂家.人人夸

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房山区酒店客房一次性用品批发.一次性拖鞋厂家.人人夸
更新时间:2023-02-06 09:10 免费会员
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 大多数酒店对一次性物品都是按照标准用量进行发放,虽然满足了客人的需求,但却存在着隐性成本浪费。如住店客人打开的香皂是否必须全部换掉,住客用剩的手纸、单人住客的牙刷是否都需一日一换等。
       另外,洁净完好的香皂盒,浴液是否回收和利用,这更是一种成本的流失。总之,对一次性物品必须实行按实际用量发放,否则,就会造成物控失效,物品流失。
       采购水平的高低不仅能直接决定酒店的营业费用和固定费用,还会在一定的程度上影响经营过程中的管理费用。实际上,控制采购成
       本有两层涵义,一上以更低的价格(包括货款、运费和磨损费)采购市场上的同类产品,二是确保所购商品或设备的质量。为此,酒店采购部门应把以下几点作为努力的方向: 
  (1)不断完善采购制度和改进采购程序,做到任务到人、责任到人、 奖惩分明; 
  (2)经常开展市场调查,增强自身与供应商的谈判能力; 
  (3)积极拓宽采购渠道,推行采购招标,尽力实现物美价廉;
  (4)合理控制采购的时机与数量,以降低购买单价、减少商品库存费用。