日期:2023-09-26~2023-09-28
城市:广东广州
地址:广东省广州市海珠区新港东路1000号
展馆:广州保利世贸博览馆
主办:企业供需库

PDI国际预制菜博览会（以下简称：PDI预制菜展）汇聚国内外预制菜产业上下游的优质企业，围绕预制菜原材料、预制菜加工经销及预制菜消费等多个环节及领域，积极引入预制菜上下游技术研发力量、供应链及产业资源，从产品、渠道、供应链及金融一站式赋能。展会邀请国内外众多预制菜的生产者及连锁餐饮、酒店、团餐单位、商超便利店、外卖电商、农贸市场、外贸公司及进出口商会等渠道采购负责人以及重点投融资机构，全年度举办相关产业活动和营销宣传，完成优质展商和专业买家尤其是PDI特有的3000+机构买家及文旅资源对接，帮助预制菜企业产品升级、生态优化、市场拓展，为传统菜肴产业化，中餐全球化，以及乡村振兴发展助力！

2023PDI预制菜展，同期将举办国家级专业论坛，从产业链接、科技驱动、预制菜国家标准研讨、市场交流、上下游供应链、金融投资、销售渠道等版块为预制菜企业提供行业前瞻分析、技术交流、产品开发、品牌建设、投资、销售等内容，助力产业链升级与企业科学发展，为预制菜全产业链相关企业搭建高效专业的供采对接平台。
展览范围
精品地标食材展区
全球地理标志优质食材
中国精选地理标志食材

预制菜展区
预制菜生产经营企业
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业，
品牌连锁星级酒店，连锁商超便利企业
预处理食材
净菜，预加工肉，水产海鲜，火锅食材，复合调味料等
工业化餐饮食品
方便食品，调理食品，冷冻膳食等
功能性预制食品

配套展区
央厨加工装备
分拣，洗切，净化，热加工，冷却冷冻，计量，包装，传输，检测，微波加热，清晰消毒，自动识别，标签打印等；
主食与烘培设备
自动配料送粉系统，到搅拌，成型（充填，分割，滚圆），醒发，烘烤，冷却冷冻，切割，装饰，包装设备等；
央厨耗材
餐盒、保温盒、一次性包材、托盘、工作服、工作鞋等；
装修施工
照明、暖通、地坪、洁净隔板、排水沟及不锈钢制品等；
基础设施
智能更衣柜、烘干、风淋、蒸汽设备、餐厨垃圾处理、搬运配送设备等；
配套服务
中央厨房和餐饮业规划、设计、软件、安全、咨询等
预制菜产业园区