日期:2023-09-08~2023-09-10
城市:山东济南
地址:济南市高新技术开发区新宇南路1号
展馆:济南国际会展中心
主办:企业供需库

山东，自古以来为农业富庶之省，同时也是食品加工、工业化生产强省，是我国核心餐饮食材交易的集散地。2023年后，餐饮快速复苏，随着新消费场景需求变化、餐饮新模式出现、品牌规模化发展、供应链的体系支撑愈来愈重要、企业持续布局区域核心市场等行业变化承载产业优势。
基于此，海名餐博会主办方依托在华东市场的产业优势，及海名餐博会东北、西部及中部地区10余年办展经验，将于2023年9月8-10日在济南国际会展中心举办2023海名（济南）餐饮供应链博览会，联合全国各地餐饮、烹饪、饭店等150多家协会资源，聚焦餐饮供应链，打造华东具有影响力的餐饮行业盛会
展览范围
餐饮原辅料展区：创新菜品、新品酒店食材、特色食材、预制半成品、有机食材等。

调味品展区：调味料、腌料、蘸料、撒料、麻辣烫料、烧烤油、辣椒油、花椒油、食品添加剂等。

冷冻调理食品展区：冷冻冻肉类、水产调理及深加工制品、禽肉调理食品、速冻面点、鱼糜虾糜等。

团餐展区：食材半成品、肉制品、肉禽调理食材、水产调理品、调味品、面点制品、乳制品等。

火锅食材及用品展区：牛羊肉、毛肚百叶、豆制品、火锅面、菌菇、笋类等。

餐厨及中央厨房设备展区：厨房餐饮设备、烧烤设备及用品、火锅用品、火锅专用桌、一次性餐具、食品机械设备、包装机械及包装材料。