雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司两百多家，遍布全国三十个省、直辖市和自治区。2010年，集团员工总数近10万人，实现销售总额647亿元，生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内。目前，在中国企业500强中排名135位、中国制造业500强第60位，中国民营企业500强第7位、中国肉食品加工业第1位。 2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下已有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。 大冶隆庆肉类加工有限公司是中国雨润集团在湖北省大冶市设立的一家分公司，于2011年03月正式投产，是雨润集团在黄石市投资3亿建设而成的湖北省大的生猪屠宰基地。本公司坚持以建立现代企业经营管理制度和技术创新为核心动力，是一家集生猪养殖、屠宰、加工、冷藏、销售、冷链物流配送于一体的现代化大型屠宰加工企业。