牛焱火锅传承自百年老店——福合埕，由初的街边小店经多年潜心研究，将牛肉丸打造出具潮汕的独韵风味，历经百年传承，一举夺得潮汕美食具特色品牌美誉。随着火锅市场的蓬勃发展，福合埕走出潮汕，升级成为今日门庭若市的餐饮品牌——牛焱！     凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，牛肉品质的精挑细选，产品质量的严格把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。加之成熟完善的服务运营管理体系，根据市场需求相继开放福建、厦门、杭州等地的直营合作体系，截目前已有多家运营门店及筹建中的门店。目前公司实行双品牌战略：福合埕、牛焱！