2004年，家TapasBarcelona餐厅在上海繁华的茂名南路上开设，当时它只是一间仅有寥寥几张桌子的小馆子。一年后，这家茂名南路上的小餐厅几乎已经成了城里西班牙菜的代名词，以于无法再容纳更多的顾客。于是在位置更优越的红梅休闲街，另一餐厅LasTapas也开设了，并使之成为这条遍布餐厅酒吧的街上的西班牙餐厅。　　随着众多来自欧美和亚洲的顾客的光顾，LasTapas名气日益扩大，成为上海出色西班牙菜的成功诠释者。不久，茂名路的TapasBarcelona也同样更名为LasTapas。LasTapas快速而无可争议的风靡，促使了在充满生机的金桥地区的第三家餐厅的很快诞生。它面积庞大并带有一个非常漂亮的室外庭院，这里成为众多在沪外籍人士的理想餐饮之选。今年12月新的红坊店也盛大开张，简约优雅的环境为每位食客带来享受。LasTapas，将Tapas和葡萄酒结合的独特餐饮文化和轻松愉悦的欧式用餐体验带给忙碌奔波的都市人。