淮安市蔬菜科学研究所创建于1975年,是淮安地区的多年从事蔬菜生产应用技术研究和推广的科研事业单位,是集科研、示范、培训、推广、开发于一体的综合性地市级蔬菜科学研究所。全所占地面积4.2公顷，其中科研示范用地3.8公顷。全所在职职工41人，其中蔬菜专业技术干部26人，具有高、中级农艺师职称的有11人。
　　1981年以来，我所先后共承担部、省、市级蔬菜科研项目50多项，获各项成果奖28项；引进国外新品种500多个，推广新技术100多项，技术成果应用面积1000多万亩次。我所已成为淮安地区蔬菜物化技术成果试验示范基地、技术开发推广、技术培训及对外技术交流，是淮安市蔬菜生产主要技术依托单位。　　
　　我所围绕全市蔬菜产业发展，积极开展国内外新品种引进创新开发与示范推广，开发推广了蔬菜工厂化育苗、无土栽培、基质栽培、生物有机肥、无公害蔬菜生产、芽苗菜生产、蔬菜保鲜、喷滴灌等应用技术，取得了多项科研成果与良好的经济效益，有些成果显示了良好的开发前景。我们愿与国内外农业科研院所、农业科技企业竭诚合作，共同发展。我们热忱欢迎各级领导及国内外来我所指导工作。