张家界金源脉食品有限责任公司是一家集生产、加工、销售为一体的专业茶业公司。坐落在张家界市永定区打鼓台工业开发区，公司自成立以来，依托张家界良好的生态条件和悠久的茶历史，茶文化，坚持自主创新，推广健康生活理念，提升品牌价值。目前主要生产经营的产品为咽乐爽营养茶系列。
张家界金源脉食品有限责任公司出品的咽乐爽茶产自张家界崇山峻岭、云雾山中的红砂岩中，未受水、土、肥、空气的任何污染，长期饮用可提高增强人体免疫力。咽乐爽茶只选用张家界自然保护区海拔800~1300米的天然茶叶，该地区海拨高，森林覆盖率达到53.7％,雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。茶区植被覆盖率高，形成茶树相间，林中有茶，茶中有林的特殊环境，茶采林之精华，林吸茶之灵气，相得益彰。
咽乐爽茶系野生植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素,其中粗蛋白质12.8％—13.8％，生物黄酮含量7.5％—8.3％，低6％，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。　　植物黄酮：广泛存在于植物中，是许多中草药的有效成分，具有杀菌、清热、镇痛消肿、降脂降压、润喉、提高人体免疫力等功能。能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的双重吸收；特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎效果明显。黄酮在人体内代谢快，不蓄积，且人体自身不能合成，所以