海酒家2005年9月18号成立开业，隶属于山东万象经贸有限公司。酒店位于文化东路141号（山东轻工业办公室后院），酒店有八个餐饮单间和一个零点大厅，可容纳120人同时餐，是一个经营胶东海鲜为主的特色酒家。