铜陵市金长江食品有限公司是以原国有华海实业总公司技术、人才和市场渠道为基础，进行技改延伸，为实施该项目新成立的有限责任公司，是食品开发、果蔬加工及食品添加剂销售的生产经营科技型企业，企业现有职工总数53人，其中：长期外聘中人员22人，公司内现有专业技术人员3人，中级专业技术人员8人，临时工20人。公司已贮备成熟的、具有自主知识产权的、可以规模化产业化的适用新技术13项。企业总资产722万元，净资产634万元。