和采亭虽然是一家全新的日本料理餐厅，但是其厨师都是从事日本料理十多年的老师傅，他们会把传统的日本料理结合创新元素带给你不同的日本料理的旅程。和风式的装修风格，带着居酒屋式的温馨，暖色调的环境下，木桌木椅木窗，竹帘和布帘，布置出日式外朴内扬的独特典雅风情。特别用餐时，面对着讲究的日料与漂亮的器皿，淡淡的日本香，听着咕噜脆响的日本语，温馨加倍。