南京师范大学美术学院各专业面向全国招生，并招收海外留学生。学院在校本科生有1113名，硕、博士研究生504名，校内还有韩国、法国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国家的留学生。学院与俄罗斯、英国等国高校建有合作办学关系。