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白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,泸型酒少贮存3~6个月,多在一年以上。
公司联系方式
公司名称:泸州博士粮酒厂
公司地址:四川泸州市南光路
公司电话:
0830-6301166
联 系 人:彭女士
部门(职位):销售 (经理)
公司工商信息
公司名称:泸州博士粮酒厂
所在地区:四川/泸州市
经营范围:白酒;内供酒;
企业类型:企业单位
经营模式:生产商,贸易商,服务
注册时间:1990年
注册资本:250万人民币
员工人数:11-50人
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