新发肥牛大是一家以牛肉为主及多种肉食品研究开发、生产与加工、销售于一体的现代化科技先导型企业，主要生产销售精牛肉,牛肉卷等优质肉食品。
新发肥牛大在以高新发总经理为首的领导层，以其独特的战略眼光、敏锐的市场洞察力，秉承“诚信、友善、求实、创新”的经营理念，创建了“以人为本、以法为准、以德为先、以才为贤”的管理模式。长期以来我公司本着科技以人本，质量、信誉的宗旨，并将之贯穿于整个产品研制、开发、生产、销售的全过程，形成了自己独特的企业文化。
十余年来我公司由原来的传统牛肉加工发展到现在的生产加工技术，产品多次获得殊荣。近年来为满足广大消费者的需要，我公司秉承几百年来民间传统工艺，结合现代高科技成果，精选优质原料，精心调味而成。具有肉质肥而不腻，瘦而不柴，色泽红润，营养丰富，口感清爽，香味绵长等特点。品质纯正，产品自投放市场以来，深受广大消费者喜爱。
面对中国加入WTO后更激烈的市场竞争，我公司从长远出发，制定了走品牌文化发展的战略目标，加强质量、管理、服务与营销网络建设，用的产品、的服务去迎接新的挑战。