山东省中国瑞泽斗鸡原种场地处山东省郡城济宁养殖总场郓城分场占地15亩，与山东省鲁西斗鸡保种场，绿林成荫水资源充沛，气候宜人。
　　中国瑞泽斗鸡养殖场是经国家畜禽品种审定委员会审定，并由国家正式公布中国斗鸡养殖繁殖场。我们的中国斗鸡保种工作起于1960年，历经几十年畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛、几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特性的斗鸡品系。鸡群规模发展于2001年中国济宁瑞泽斗鸡原种场的建立，2004年饲养规模已超过1100只居全国斗鸡饲养前列。多年来我县的斗鸡受到各界的关注，电视台CCTV-7《乡约》、《每日农经》、《致富经》、《科技苑》栏目；CCTV-2经济频道《财富故事会》；十套科技频道《家庭》栏目；山东省卫视《乡村季风》；人民日报、农民日报、农民画报、农民科技通讯、山东新闻报等新闻单位多次报道。并于1987年中国农业电影制片厂，1990年北京电影制片厂相继拍摄成《斗鸡》、《宫廷斗鸡》《斗鸡》等深受观众热爱的影片，斗鸡均我养殖场提供演出。
　　特别是在市场需求的条件下，斗鸡潜在商品价值的开发利用，越来越受到人们重视，发展斗鸡的产业已成必由之路，其经济价值经济效益已凸显出来。斗鸡文化越来越受到了人民的热爱，我县成功举办区域性斗鸡比赛六届，影响面逐渐加大。并先后获得山东济宁比赛优胜奖，全国伊犁斗鸡大赛优胜奖等荣誉称号，梨花节大赛全胜奖。现存养中国斗鸡育种核心群4500只，每年向社会提供优良斗鸡8800只，经训练的斗鸡200只，受到社会各界的好评。2001年8月国家农业部奖中国斗鸡列为畜禽保护良种，2003年山东省畜牧办公室命名为山东省中原斗鸡原种场。
　　中国斗鸡（鲁西斗鸡、开封斗鸡【中原斗鸡】）生长速度快，屠宰率高，肉质白色，脂肪含量少，瘦肉率高，是一种新型高蛋白的肉用鸡种，深受消费者喜爱。这里中国斗鸡花色多样：青（黑）、红、紫、白、豇豆、芦花等色；品种齐全，中国斗鸡、越南斗鸡、缅甸斗鸡、泰国斗鸡，以及他们的杂交后代。
山东省瑞泽斗鸡原种场孵化出雏鸡机械化，饲养管理标山东瑞泽珍禽养殖场