山东水利工程总公司（简称:山东水总）成立于1992年12月,是经山东省人民政府批准的大一型国有企业,现隶属于山东省国资委和山东省国有资产投资控股有限公司。
山东水总注册资金10235万元，具有水利水电施工总承包壹级、地基与基础工程专业承包壹级、土石方工程专业承包壹级、市政公用工程施工总承包贰级、港口与航道工程施工总承包贰级、钢结构工程专业承包贰级等多项资质,通过了ISO9000国际质量管理体系认证、ISO14000国际环境管理体系认证和OHSMS18000国际职业健康安全管理体系认证,拥有各类主要施工机械设备上千余台套，总功率约3.2万千瓦，可承接各类大中型水利水电工程、市政公用工程、港口与航道工程、基础工程及金属结构制造与安装等。
山东水总现有职工1583人，其中各类专业技术人员711人，高中级职称385人;设有职能部室：办公室、生产管理部、市场经营部、人力资源部、监察室、财务部、审计室、企管办、驻兖办事处等；下设4家直属公司：山东水总工程公司、山东水总第二工程公司、山东水总第三工程公司、山东水总机械化施工公司；2家控股子公司：山东水总基础工程有限公司、山东省水工机械厂；在全国各主要省市成立了分公司或分支机构。