北京永旺山药种植专业合作社是北京永乐店镇熬硝营贡枣专业合作社5年大搞林下经济种养殖中选择出“山药”这个效益高的种类，在取得成功经验的基础上于2010年12月9日新成立的北京一家的专项生产特稀保健蔬菜¬¬¬¬—山药的合作组织，在永乐店镇党委政府的支持下，选择了以大洋村为主产的专业园区。力争创造一个山药大观园，目前主园占地850亩，使全区山药面积由去年的120亩上升到1300亩，总投资达2000万元，这些土地几乎是从农民手中流转，由村委会与合作社签订合同，每亩租金1400元，农民按面积入股分红，共带动农户达500户，每年分红6-7万元，农民不但享受分红带来的收益，同时在合作社打工，其每天的工资收入高于其他工人5元左右。合作社的生产技术能力雄厚，山药的生长良好，亩收入可达2-2.5万元，纯收入1-1.2万元左右，总收入达3000-4000万元。北京永旺山药种植专业合作社同时成为全区发展山药的原种基地、技术培训场所。此项工作得到了市园林绿化区、市农业区、区政府、农委、农业区、经管站、银行及永乐店、于家务政府的大力支持。我们坚信此项工程必将得到长久发展，经济效益在目前露天蔬菜中是可观的，也正好符合北京市“菜篮子工程”要求，更符合人们追求“药食同源”、“保健食品”的要求。该项工程也为通州休闲观光农业、发展“通州山药”品牌的创立奠定基础，为全市休闲产业观光农业增添了一个种植项目。一个具备种植、生产、销售、加工、储存、科研、教学、人才培养、休闲观光等多项功能的“山药大观园”将树立首都的东方。