绍兴仙奴龙酒业有限公司位于绍兴新城南九里的工业园区，水陆交通十分方便。公司始终坚持“精心酿酒、诚实做人”的方针，实行严格的产品质量管理，积极导入国际的管理理念。
绍兴仙奴龙酒业有限公司主要经营黄酒，仙奴龙花雕酒，其酒味醇厚绵长，酒品豁达和谐、其酒气如红酒韵如水也。可独韵。可对饮。可宴会亦可馈赠。在闹市忙碌之余，在山野闲居之中抱仙奴龙花雕酒均是。绍兴仙奴龙花雕酒的酿造全部采用传统手工工艺，且制作十分讲究，始终保持高质量和高品位，从而受到国内外消费者的和好评。主要源于⑴、得天独厚的鉴湖水。此处水清如镜，硬度适中，富含适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高，耗氧量少，无工业污染，以此水酿酒不但色香味俱佳，而且极富营养；⑵、选料讲究。全部选用当年的标一以上糯米及优良黄皮小麦、颗粒饱满；⑶、拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度，并积极采用国际上的质量管理和质量保证模式，建立健全了我厂的质量管理体系，并时常进行多种审核，使体系持续有效地运行。
绍兴仙奴龙酒业有限公司现设有财务、经营、生产制造、质管、销售，行政六个职能部门和黄酒、瓶酒两大生产车间及化验、机修、动力、污水处理等辅助设施。有着一大批经验丰富的酿酒技工，黄酒评委作为技术力量雄厚。公司生产设备，布局合理，自动化程度高，已具备年产优质绍兴黄酒五千余吨，自动化灌装能力五千余吨的规模。