沈阳永膳千斗米餐饮管理有限公司创始人张铁军先生，从事餐饮工作二十余年，曾经获得国家烹饪名师称号、曾在中国驻日大使馆工作多年、回国后在沈阳多个知名酒店任行政总厨及知名快餐企业担任运营总兼，有着丰富的餐饮管理经验及实际应用技术；2009年创办的沈阳永膳千斗米餐饮管理有限公司即是专业承包企业食堂、膳食托管、厨房设计、餐饮服务等食堂管理一体化的餐饮（管理）服务公司。